梅花的用途
1.梅花可以提取芳香油。使用它有清神思、添雅致的作用。
2.梅花近成熟的果实称为乌梅，泰山梅花，古代做羹汤时使用，犹如今日烹调时的酱油、醋。还可以敛肺生津、涩肠杀虫，对伤寒、痢疾、霍乱等都有明显的压制功效。
3.梅花冲水可代茶。梅的花蕾可以开胃散郁，生津化痰。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有很好的功效。
4.梅花可以当做美食。如梅花酒、梅花饮料、梅花糕、梅花粥、梅花糊、梅花元宵等。
5.赏梅能医俗病。梅凌寒*放、淡雅孤傲，正可以陶冶坚贞的气魄与高洁的情操。
梅、兰、竹、菊被人们称为“四君子”，自古以来有多少文人墨客赞美过它们—秋菊、傲梅、清兰、强竹。
梅花跟其它的花可不一样，泰山梅花批发，别的花大都是在春暖才开花，必须水土、气温合适才能开花。而梅花却不同，在寒冬腊月之际，梅花迎着刺骨的寒风、冰冷的大雪顽强生长。越是风欺雪压，越是狂风呼啸，花反而开的愈精神愈美丽。
泰山梅花
梅花和蜡梅是两种不同的植物科系。梅花的种类很多，以江南产得较hao。日本樱花是梅花的近亲，红梅是梅花的一种，四川的红梅几乎不香。蜡梅纯粹是另一种植物。梅花开放的时候大约比蜡梅要晚一个多月，诗里：“梅花欢喜漫天雪”并不贴切，实际上梅花受的雪多是冬天较后的晚雪。梅花和蜡梅其实是很娇嫩的，既不喜暖，又不喜热，而且还喜欢潮湿，zhu名气象学家竺可桢就是通过对古代文献，包括诗词里对梅花统计，得出中国古代自唐以后气温变寒的结论。如今梅花和蜡梅只在长江流域盛开。
蜡梅和梅花长在隆冬的枝条上样子很相近，都是疏影，但蜡梅的香浓烈得多，所以林和靖的“梅妻”-“暗香疏影”应该指的是梅花，而不是蜡梅，杭州孤山上植的都是梅花。
红梅花一般什么时候开花
1、红梅花期：一般是在晚冬(1-2月份)或早春(2-3月份)开花，这个时间也就是春节期间，泰山梅花基地，人们也把它称为报春花使的称号，花的颜色呈淡粉红或红色。
2、红梅它有耐寒的特征;它对于气候非常还是非常敏感，它喜欢适应空气适度较大的生长环境，这样会让它的枝条长的繁盛，花朵密集;红梅这种是属于先开花后长叶的一种观花树种，而且它在每节上开1-2朵花，基本上是看不到梗的，花的颜色有淡粉或者红色，而且它的花瓣娇小玲珑，花色更是鲜艳亮丽。
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