养殖方法:用嫁接繁殖成活的梅苗于秋末上盆。盆土用园土1份、粗沙1份、腐熟饼肥半份混均,或用腐叶土4份、堆肥土4份、砂土2份混均配制。盆底垫铺碎瓦片,以利排水。上盆时将带小土球梅苗栽植于盆内。栽植后浇透水,置向阳通风处,如放置在蔽荫处,则生长不良。生长期间浇水须控制水量,过湿过于都会影响根系生长,引起落叶和花芽发育不良。浇水要视盆土见干见湿,不干不浇,浇就浇透,但应防止积水。
夏季浇水是关键,早晚各浇1次水,并向植株和地面喷水,提高空气湿度。到6月底,当新枝长到20~25厘米时,需适当“扣水”(即不浇水).待嫩梢出现萎蔫时,再浇6~7成水。秋季浇水量逐渐减少,一般每隔2~3天浇1次透水,以利越冬。冬季严格控制浇水;生长期间的施肥.4~5月每月追施腐熟稀薄的饼肥水,促进枝叶茂盛;6月下旬至7月上旬,追施过磷酸钙,以促进花芽形成;8月上旬,追施磷肥,促进花芽肥大,9月上旬.需喷0.1%~0.2%磷酸二氢钾2~3次,促使花繁色艳。
月初,梅花含苞待放时,追施1次肥,以促进梅花开放。每次施肥后都要注意及时浇水和松土,使盆土疏松,以利根系发育;修剪通常花后进行,树势强的或幼龄树,要轻剪;树势弱或老梅桩要重剪。强枝宜轻剪,弱枝宜重剪;而病虫枝、徒长枝、纤弱枝、枯枝等,应随时剪去。将开过花的主、侧枝适当疏剪,再将主校上的侧枝留2~3个芽后短截,长枝留5~6个芽短截,一般一株留3~5个主枝,使长短、高矮.疏密相间适宜。